In unserem Onlineshop finden Sie den passenden Frankenwein für jeden Geschmack – von leichten, frischen Weinen und typisch fränkischen Bocksbeuteln für Genießer bis hin zu absolut hochwertigen Qualitäts- und Barrique-Weinen für echte Weinkenner. Im Vordergrund unserer Arbeit stehen die optimale Pflege der Weinreben und gesundes Lesegut. Damit stehen wir vom Weingut Mößlein für beste Weinqualität, die sich durch unser komplettes Sortiment zieht! Unsere Produkte zeichnen sich dadurch aus, dass sie süffig, harmonisch und nicht zu säurebetont sind.
2018 Domina MAXIMUS trocken
Mit viel Leidenschaft erzeugen wir beste Domina-Trauben in unseren Weinbergen. Und das schmeckt man in diesem MAXIMUS! Die Domina lagerte 18 Monate in kleinen Barriques aus fränkischer und amerikanischer Eiche. Die Tannine sind perfekt eingebunden und verleihen diesem Wein eine lange Lagerfähigkeit.
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)
2020 Spätburgunder MAXIMUS trocken
Die Königin unter den Rotweinen. Nur die besten Spätburgunder-Trauben vom Escherndorfer Fürstenberg verwenden wir für diesen Pinot. Der dichte und vollmundige Spätburgunder Maximus lagerte 18 Monate in kleinen Barriques aus fränkischer Spessarteiche. In der Nase zeigt sich die typische Burgunderart mit einer leichten Vanille-Note. Die Tannine und das Holz sind perfekt eingebunden und hallen im Abgang perfekt nach.
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)
2022 Cabernet MAXIMUS trocken
Ein trockener Rotwein mit großer Zukunft. Die 24-monatige Lagerung im Barriquefass prägt unseren Cabernet. Er erinnert an schwarzen Pfeffer, zarte Vanille und dunkle Bitterschokolade. Rebsorte: Cabernet Mitos
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)
2022 Domina MEISTERWERK trocken
Der Wein für perfekte Genussmomente. Ein trockener, fülliger Rotwein mit reifer Tanninstruktur. Die Kirschnuancen werden von einem zarten Kuss vom Holzfass untermalt und betören die Nase und den Gaumen.
Inhalt: 0.75 Liter (14,67 € / 1 Liter)
2022 Silvaner MAXIMUS trocken
So schmeckt Silvaner wenn Leidenschaft und Innovation aufeinander treffen.Die besten Silvaner-Trauben des Jahrgangs werden von Hand selektiert und nach 12 Stunden Maischestandzeit schonend abgepresst. Die Gärung erfolgt durch die natürlichen "wilden" Hefen. Anschließend lagerte unser Silvaner für 16 Monate im 600 Liter Halbstückfass aus fränkischer Eiche. Und so beschreibt unser ehemaliger Mitarbeiter Lars diesen Wein: Eleganter, moderner Silvaner. Kräftige Holzaromatik von Vanille, Kokos und schönen Röstaromen trifft auf die weiche Cremigkeit des BSA die an Buttertoast erinnern. Die mittlere Gerbstoffstruktur verleiht Grip am Gaumen und bildet mit dem wärmenden, aber gut eingebunden Alkohol einen harminischen, kräftigen Körper. Gelbe Früchte treten in den Hintergrund und machen Platz für Sekundäraromen und einer beginnenden Reife. Ein cooler Essensbegleiter mit Lagerpotenzial.
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)
2022 Spätburgunder MEISTERWERK trocken
Ein typischer Spätburgunder im burgundischen Stil. Der Ausbau im Holzfass rundet Ihn perfekt ab.
Inhalt: 0.75 Liter (14,67 € / 1 Liter)
2023 Müller-Thurgau trocken
Einsteigerwein für den großen Durst. Der fränkische Klassiker, trocken und fruchtig.
2024 "der franke" Bacchus
Dezente Süße und animierende Säure vereinen sich zu einer perfekten Harmonie. Ein frischer Terassenwein, der Lust auf das zweite Glas macht.
Inhalt: 0.75 Liter (9,73 € / 1 Liter)
2024 "der franke" Rotwein-Cuvée
Ein Cuvée aus Schwarzriesling und Dornfelder. Beerenstarker Rotwein mit fein ausgeprägter Tanninstruktur. Der ideale Begleiter zu Pizza und Pasta.
Inhalt: 0.75 Liter (11,07 € / 1 Liter)
2024 Bacchus
Ein fruchtiger, süffiger Bacchus. Durch seine unkomplizierte Art bereitet er viel Freude beim Trinken.
2024 Bacchus MUSCHELKALK
Exotisches Aroma gepaart mit feiner Restsüße verschmelzen zu einem vollmundigen Gaumenerlebnis.
Inhalt: 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)
2024 Dornfelder
Unser Dornfelder ist ein unkomplizierter fruchtiger Rotwein mit verführerischer Süße.
Inhalt: 0.75 Liter (11,07 € / 1 Liter)
2024 Riesling MEISTERWERK trocken
Der König unter den Weißweinen. Feine Pfirsicharomen und eine mineralsiche Note betten sich in einer feinen Säure.
Inhalt: 0.75 Liter (13,33 € / 1 Liter)
2024 Rotling
Erdbeeren und Himbeeren pur, dieser Wein macht einfach Lust auf mehr! Ein Cuvée aus roten Dornfelder-Trauben und weißen Bacchus-Trauben, welche nach kurzer Maischestandzeit zusammen gekeltert werden. Die Frische und Spritzigkeit des Weißweins kombiniert mit der Farbe und dem Bukett des Rotweins. Idealer Wein zur leichten Sommerküche.
Inhalt: 0.75 Liter (9,73 € / 1 Liter)
2024 Silvaner MUSCHELKALK trocken
Ein klassischer Silvaner auf Muschelkalkboden gewachsen - elegant und schnörkellos. Im Bocksbeutel abgefüllt der ideale Wein für Freunde des klassischen Frankenweins.
Inhalt: 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)
2024 Weißburgunder MEISTERWERK trocken
Pinot Blanc auf Fränkisch. Mineralischer Burgunder mit zarten Schmelz und leicht nussigem Aroma.
Inhalt: 0.75 Liter (13,33 € / 1 Liter)
2025 "der franke" Müller Thurgau trocken
Eine frische Säure untermalt die fruchtigen und grünen Aromen des Müller-Thurgaus und sorgt für einen hohen "Trinkspaßfaktor". So schmeckt der moderne Müller-Thurgau aus Franken.
Inhalt: 0.75 Liter (9,73 € / 1 Liter)
2025 "der franke" Silvaner trocken
Saftige Birne wird von einer wunderbaren Frische im Mund untermalt.
Inhalt: 0.75 Liter (9,73 € / 1 Liter)
2025 Blanc de Noir MEISTERWERK trocken
Der Weißwein aus roten Trauben. Sofort nach der Ernte werden die Schwarzriesling-Trauben gekeltert, so dass nur ganz wenig Farbe in den Saft übergeht. Eine feiner Essensbegleiter mit cremiger Eleganz.
Inhalt: 0.75 Liter (13,33 € / 1 Liter)
2025 Domina MUSCHELKALK trocken
Eine typisch fränkische Rebsorte - Domina. Kräftige im Geschmack mit dichtem Körper, feiner Tanninstruktur und dezenter Holzwürze.
2025 Domina trocken
wieder Lieferbar ab Ende Februar. So lange empfehlen wir Ihnen Domina Meisterwerk. Ein kräftiger und typisch fränkischer Rotwein mit dezenter Holzwürze und dichtem Körper.
2025 Grauburgunder MEISTERWERK trocken
Ein Aroma von Stachelbeere und Birne verleihen diesem cremigen Wein Charakter und Finesse. Sehr kräftiger Burgunder mit langem Nachklang.
Inhalt: 0.75 Liter (13,33 € / 1 Liter)
2025 Sauvignon Blanc MEISTERWERK trocken
Aromatik nach grüner Paprika, kräftiger stoffiger Geschmack mit internationalem Charakter Offzieller Landkreiswein vom Landkreis Schweinfurt 2024/2025
Inhalt: 0.75 Liter (13,33 € / 1 Liter)
2025 Silvaner MEISTERWERK trocken
So schmeckt Silvaner wenn Leidenschaft und Innovation aufeinander treffen.Die besten Silvaner-Trauben des Jahrgangs werden von Hand selektiert und nach 12 Stunden Maischestandzeit schonend abgepresst. Die Gärung erfolgt durch die natürlichen "wilden" Hefen. Anschließend lagert der Silvaner Meisterwerk für 8 Monate auf der Vollhefe, bis er auf die Flasche gezogen wird. Ein absolutes Muss im heimischen Weinkeller.
Inhalt: 0.75 Liter (13,33 € / 1 Liter)
Das macht den Frankenwein so besonders
Mit über 6.000 Hektar Rebfläche bildet Franken einen großen und überaus wichtigen Anteil am deutschen Weinangebot. Rund 80 Prozent der Anbauflächen werden in der Region für den Weinanbau genutzt. Davon befindet sich der weitaus größte Teil im Bezirk Unterfranken – unter anderem im Bereich der Mainschleife.
Der Boden, auf dem der fränkische Wein wächst, ist besonders und verleiht ihm seinen unverkennbaren Geschmack. Das Bodenprofil Frankens prägen: Muschelkalk, Keuper, Buntsandstein.
Die Bodenformation sorgt gemeinsam mit dem vergleichsweise milden Klima dafür, dass der Frankenwein reich an Mineralien ist, was ihm wiederum sein würziges Aroma verleiht.
Die bekanntesten Weine aus Franken
Die wohl bekannteste Rebsorte Frankens ist der Silvaner, da er für die typisch fränkische Identität steht. Die am häufigsten angebaute Sorte ist hingegen der Müller-Thurgau. Neben diesen beiden verfügen außerdem die Rebsorten Domina, Riesling und Bacchus über einen hohen Bekanntheitsgrad.
Eine echt fränkische Besonderheit ist darüber hinaus der Bocksbeutel. Schon im 18. Jahrhundert galt die bauchige Weinflasche als Qualitätsmerkmal für hochwertigen Frankenwein, womit sie auf eine lange Geschichte zurückblicken kann. Seit 2016 hat der Bocksbeutel ein neues Design. Er verfügt seitdem über kantige Seiten, welche ihm eine modernere und elegantere Optik verleihen. Wegen seines dekorativen Charakters wird er gerne auch als Souvenir gekauft und verschenkt.
Beste Frankenweine für Kenner und Genießer
Unter unseren Neuen Franken befinden sich sowohl Rot- als auch Weißweine, die sich durch einen frischen und fruchtigen Charakter auszeichnen. Da sie kalt vergoren werden, behalten Sie einen Hauch von Kohlensäure und prickeln leicht. So entstehen leichte, gute Weine, die gekühlt ideal zu jedem Anlass passen.
Etwas kräftiger sind unsere Muschelkalk-Weine. Der Muschelkalk im fränkischen Boden verleiht ihnen ihren vollen und geradlinigen Geschmack. Dadurch eignen sich die Weine als optimale Begleiter leckerer Speisen und Menüs. Sie werden im neuen, fränkischen Bocksbeutel abgefüllt.
Die Weintrauben für unsere Meisterwerke wachsen an älteren Reben. Da diese weniger ertragreich sind, hat der Rebstock mehr Kraft für weniger Trauben, wodurch eine höhere Weinqualität gewährleistet ist. Gegenüber anderen Produkten besitzen diese Qualitätsweine mehr Dichte, Körper und Mineralität.
Unter der Kategorie Maximus finden Sie Barrique-Weine, die zu den edelsten Tropfen eines Weinjahrgangs gehören und sich durch allerbeste Qualität auszeichnen. Hauptsächlich befinden sich darunter trockene Rotweine, die für 18 Monate in kleinen Barrique-Holzfässern lagern. Diese verleihen unseren Weinen ihre markanten und einmaligen Aromen.