Bergwerk-Whisky

Endlich ist er da. Ernest 25 - 12yrs Franconian Whisky aus dem Jahr 2005. Mit viel Liebe haben wir besten Zeilitzheimer Weizen eingemaischt und behutsam destilliert. Nach einer Lagerung von 12 Jahren im fränkischen Eichenfass ist er nun endlich in der Flasche und wartet darauf, von Ihnen probiert zu werden.   Der Name: ERNEST 25 - eine Hommage an Opa Ernst Mößlein, geboren im Jahr 1925, begann 1970 mit der Brennkunst in Zeilitzheim   Der Geschmack kräftig, vollmunig, weich, und mild mit zarten malzigen Noten und den unverwechselbaren Mößlein-Taste!  

Das Geheimnis des außergewöhnlichen Geschmacks liegt in der feinen Röstung der Haselnüsse. Reife Haselnüsse werden karmalesiert und geröstet und in Alkohol eingelegt. Nach 6 Wochen wird der Ansatz schonend destilliert & verfeinert. Unser Haselnüssle ist im Geschmack sehr weich und mild, hat eine leicht süßliche Note und erinnert in der Nase an Nuss-Nougat. Ein Erlebnis der ganz besonderen Art für Haselnuss-Freunde!   Heißer Tipp: Haben Sie immer eine Flasche mehr im Haus als geplant, denn wenn man mit dem Genuss einmal begonnen hat ist es schwer, zu wiederstehen!

Gelagert im amerikanischen Weißeichefass, destilliert aus Zeilitzheimer Weizen und Reiners geheimer Malzmischung: Feine Vanillearomen, dunkles Karamell und zart im Abgang.

Aus dem ungarischen Eichenfass, welches zuvor mit Spätburgunder Maximus belegt wa, rdestilliert aus dunklem Krautheimer Malzbier am Whiskybrenntag 2012: Anflug von reifer Banane und Pflaume mit grandiosem Finish!   Bestes Rauch- und Röstmalz behutsam destilliert und 5 Jahre im fränkischen Eichenfass gereift, welches zuvor mit Spätburgunder Maximus belegt war. Ein Anflug von Rosmarin, Birne und Pflaume mit feiner Süße, im Geschmack präsentiert sich unser Fränkischer Single-Malt Whisky sehr lang und wärmend! Der Top-Whisky aus Franken.  

Wacholder, Spitzwegerich und Heu vom Eulenberg verleihen unserem Gin das einzigartige Bukett. Ob pur, mit Tonic oder im Cocktail - der Gin Botanica darf in keiner Hausbar fehlen. Unsere Cocktailempfehlung: Gin - SUMMER: 15 cl Sommertraum 10 cl Soda 3cl Gin Botanica Crushed Ice mit einem Minzblatt dekorieren und genießen! Gin - PINK: 15 cl Rotling 10 cl Soda 3cl Gin Botanica Crushed Ice mit einer Erdbeere dekorieren und genießen!